Gå til produktoplysninger
1 af 1

2004 Pinot Gris Clos Jebsal "Vendange Tardive"

2004 Pinot Gris Clos Jebsal "Vendange Tardive"

Normalpris 600 kr
Normalpris 600 kr Udsalgspris 600 kr
Reduceret pris Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
📦 Levering: Afgiv din bestilling nu – vi sender mandag.
📍 Afhentning: Torsdag d. 18/6 kl. 13:00–18:00

Vinen

Clos Jebsal-marken er placeret i den varmeste og mest tidlige beliggenhed på denne ejendom, og måske i hele Alsace. Druerne her er altid blandt de første til at blomstre og skifte farve, men marken er ofte en af de sidste, der høstes. Dette kan tilskrives den kølige, rige, dybe mergel-kalkstensjord, som køler rødderne ned og tvinger druerne til at modnes langsomt. Denne jord skaber også ideelle forhold for intens udvikling af botrytis (ædelråd). I 2004 var det desværre ikke muligt at vente, indtil druerne nåede det tørre botrytisstade, hvilket brød 11 års kontinuerlig produktion af Sélection de Grains Nobles (SGN) fra denne mark. Alligevel er resultatet stadig meget interessant og demonstrerer markens stærke potentiale for at producere botrytispåvirkede druer.

Se vinens detaljer

Vintype: Dessert- og hedvin

Udtryk: Klassisk

Land: Frankrig

Område: Alsace

Druer: Pinot Gris

Download produktbeskrivelse (PDF)
Se komplette oplysninger
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht

“If you really want to make a great wine you go through moments of dread, you are tested, you must challenge yourself repeatedly and be ready for the worst that the climate, technical issues, society, or anything else might throw at you.” - Olivier Humbrect

Humbrecht-historien er gammel og går helt tilbage til 1620, men den moderne historie begyndte i 1959, hvor Léonard Humbrecht og Geneviève Zind blev gift. Humbrecht- og Zindfamilierne havde længe været rivaler, så ægteskabet var længe ilde set af familierne. Siden 1990’erne har det været Olivier Humbrecht der har ledet huset, men allerede under hans fars ledelse i 70’erne og 80’erne, droppede man filtrering af vinene samt insektgift og kunstgødning. I 1989 blev Olivier Humbrecht den første franskmand til at blive Master of Wine, en eksamen som blot 483 mennesker har bestået siden 1953. Det er til dels stadig atypisk, men i højere grad i 1989, at en vinbonde bestod MW, for der er det nødvendigt at vide noget om vin på verdensplan og man kan ikke blot nøjes med at besidde en viden om sit eget område.
Producent billede
Områdebillede

Alsace

Selvom Alsace er i det 2. nordligste vinområde i Frankrig, kun overgået af Champagne, så er Alsace relativ varmt og et af de tørreste vinområder i Frankrig. Dette skyldes et unikt mikroklima, beskyttet af bjergkæder og skove.