Gå til produktoplysninger
1 af 1

2005 Pinot Gris "Clos Jebsal", Vendange Tardive

2005 Pinot Gris "Clos Jebsal", Vendange Tardive

Normalpris 600 kr
Normalpris 600 kr Udsalgspris 600 kr
Reduceret pris Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
📦 Levering: Afgiv din bestilling nu – vi sender mandag.
📍 Afhentning: Torsdag d. 18/6 kl. 13:00–18:00

Vinen

Clos Jebsal nyder et af de varmeste mikroklimaer i Alsace. Denne lille monopol-vinmark er beliggende mellem to geologiske forkastninger på en meget stejl sydvendt skråning. Beskyttet mod de fleste vinde kan temperaturerne hurtigt stige, hvilket gør Jebsal til den af vinmark på ejendommen som modner først. Den er nabo til Brand- og Heimbourg-vinmarkerne, men har en helt anden jordstruktur: rig grå mergel oven på gips. Denne jordtype er meget rig, dyb, stressresistent og tager lang tid at varme op, hvilket skaber en interessant kontrast til mikroklimaet og fremmer udviklingen af ædelråd hver eneste årgang. 2005 var ingen undtagelse! Den ædelråd var så intens på druerne, at det var muligt at lave både en SGN (Sélection de Grains Nobles) og denne VT (Vendange Tardive).

Se vinens detaljer

Vintype: Dessert- og hedvin

Udtryk: Klassisk

Land: Frankrig

Område: Alsace

Druer: Pinot Gris

Download produktbeskrivelse (PDF)
Se komplette oplysninger
Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht

“If you really want to make a great wine you go through moments of dread, you are tested, you must challenge yourself repeatedly and be ready for the worst that the climate, technical issues, society, or anything else might throw at you.” - Olivier Humbrect

Humbrecht-historien er gammel og går helt tilbage til 1620, men den moderne historie begyndte i 1959, hvor Léonard Humbrecht og Geneviève Zind blev gift. Humbrecht- og Zindfamilierne havde længe været rivaler, så ægteskabet var længe ilde set af familierne. Siden 1990’erne har det været Olivier Humbrecht der har ledet huset, men allerede under hans fars ledelse i 70’erne og 80’erne, droppede man filtrering af vinene samt insektgift og kunstgødning. I 1989 blev Olivier Humbrecht den første franskmand til at blive Master of Wine, en eksamen som blot 483 mennesker har bestået siden 1953. Det er til dels stadig atypisk, men i højere grad i 1989, at en vinbonde bestod MW, for der er det nødvendigt at vide noget om vin på verdensplan og man kan ikke blot nøjes med at besidde en viden om sit eget område.
Producent billede
Områdebillede

Alsace

Selvom Alsace er i det 2. nordligste vinområde i Frankrig, kun overgået af Champagne, så er Alsace relativ varmt og et af de tørreste vinområder i Frankrig. Dette skyldes et unikt mikroklima, beskyttet af bjergkæder og skove.