2014 Riesling “Abtserde”

Vinen
Absterde er en parcel tilhørende den nederste del af Grosse Lage Brunnenhäuschen.
Citron, grape, hvid fersken, melon, hvid peber, bivoks, flint og petroleum.

Keller
Den absolutte superstjerne indenfor tør Riesling er Klaus-Peter Keller. Siden han i 2001 overtog tøjlerne i kælderen, har vinene hos Keller nået et utroligt højt niveau. Klaus-Peter's vinfilosofi er fuldstændig fokuseret på jordbunde. Han er ikke interesseret i primærfrugt, men i stedet i at fremelske vinmarkernes stærkest mulige mineralske og finesseprægede udtryk, så hans vine opnår den størst mulige aromatiske dybde. Hans vine skal have elegance og kompleksitet, struktur og sjæl.

Rheinhessen
Rheinhessen er den største vinregion i Tyskland med knap 27.000 hektar vinmarker. Regionen er placeret 25km sydvest for Frankfurt. Topografien er bestående af en masse små bakker. Selvom Rhinen løber i øst er alle markerne langt fra placeret ned til den, da klimaet i forvejen er mildt og mikroklimaet varmt. I vest og øst findes skov, og i nord Taunus-bjergene. Jordbunden består af magmatiske jordarter, løss, limsten og kalksten, hvilket vil sige, at jordbunden dræner godt, men samtidig kan holde på vandet i tørkeperioder.