2022 El Xitxarel-lo
2022 El Xitxarel-lo
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
Druerne kommer fra vinstokke plantet for over 50 år siden. Efter en manuel høst går de igennem en 20 dages gæring i rustfri ståltanke. Vinen holdes i en kort periode, på fem uger, på bundfaldet med regelmæssig omrøring. Den klares og filtreres før aftapning.
Vinen minder om en blanding af Pinot Blanc og Chardonnay.
Flasken er prydet med catalanske bandeord.
Martí Serdà
Bodega Martí Serdà ligger i 240 meters højde omgivet af vinmarker. Generation efter generation har vinhuset dedikeret hele deres liv til at lave vin med de lokale druer. De arbejder ud fra en traditionel tankegang, men med de mest moderne teknikker og metoder.
Penedès
Penedès ligger mellem Barcelona og Tarragona. Landskabet er bredt og åbent og strækker sig over et stort område mellem havet og bjergene.
Det unikke område Penedès, resulterer i stor mangfoldighed af områdets vine. En blanding af internationale og lokale druesorter bidrager til mange forskellige og nuancerede vine.
Produktinformation
Vintype: Hvidvin
Udtryk: Naturlig
Land: Spanien
Område: Catalonien
Smagsprofil: Fyldig · Intens · Frugtig
Druer: Xarel-lo
Årgang: 2022
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 8°c
Drikkes bedst: inden 2028
Primære aromaer: Pære · Fersken · Melon · Appelsin · Sten · Akaciehonning · Kørvel · Mandler
Mad forslag: Anbefales til lettere fiskeretter
