2017 St. Laurent ”Frauendfeld”
2017 St. Laurent ”Frauendfeld”
Johanneshof Reinisch, Thermenregion
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
St. Laurent "Frauendfeld" kommer fra 35 år gamle stokke på en enkeltmark og modnes i 16 måneder på franske og østrigske barriques. Druerne gennemgår en kølig skindmaceration for at intensivere farve og smag.
Johanneshof Reinisch
Johanneshof Reinisch er en familieejet vingård i Thermenregion med en stærk tradition for at arbejde med lokale druesorter og enkelmarksvine. De fokuserer på kvalitet og bæredygtige metoder, hvilket sikrer elegante og komplekse vine.
Thermenregion
Thermenregion i Østrig har et varmt klima og en varieret jordbund, som gør det til et ideelt sted for St. Laurent-druen. Frauendfeld-marken, hvor denne vin dyrkes, har en mineralsk og dyb jordbund med småsten, kalk, sand og ler, der giver druerne unikke egenskaber.
Produktinformation
Vintype: Rødvin
Udtryk: Klassisk
Land: Østrig
Område: Thermenregionen
Smagsprofil: Intens · Fyldig · Kompleks
Druer: St. Laurent
Årgang: 2017
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 16°c
Drikkes bedst: inden 2027
Primære aromaer: Skovbær · Vilde kirsebær · Mandler · Vanilje · Tobak · Krydderier · Let røget undertone
Mad forslag: Prøv til langtidsbraiseret svinekæbe med rødvinssauce, rodfrugter og en cremet polenta
