2017 St. Laurent ”Frauendfeld”
2017 St. Laurent ”Frauendfeld”
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
St. Laurent "Frauendfeld" kommer fra 35 år gamle stokke på en enkeltmark og modnes i 16 måneder på franske og østrigske barriques. Druerne gennemgår en kølig skindmaceration for at intensivere farve og smag.
Johanneshof Reinisch
Johanneshof Reinisch er en familieejet vingård i Thermenregion med en stærk tradition for at arbejde med lokale druesorter og enkelmarksvine. De fokuserer på kvalitet og bæredygtige metoder, hvilket sikrer elegante og komplekse vine.
Thermenregion
Thermenregion i Østrig har et varmt klima og en varieret jordbund, som gør det til et ideelt sted for St. Laurent-druen. Frauendfeld-marken, hvor denne vin dyrkes, har en mineralsk og dyb jordbund med småsten, kalk, sand og ler, der giver druerne unikke egenskaber.
Produktinformation
Vintype: Rødvin
Udtryk: Klassisk
Land: Østrig
Område: Thermenregionen
Smagsprofil: Intens · Fyldig · Kompleks
Druer: St. Laurent
Årgang: 2017
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 16°c
Drikkes bedst: inden 2027
Primære aromaer: Skovbær · Vilde kirsebær · Mandler · Vanilje · Tobak · Krydderier · Let røget undertone
Mad forslag: Prøv til langtidsbraiseret svinekæbe med rødvinssauce, rodfrugter og en cremet polenta
