1
/
af
1
2018 Pinot Blanc "Kritt"
2018 Pinot Blanc "Kritt"
Normalpris
250,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
250,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skat.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
Da jeg i 2017 stiftede bekendtskab med Marc Kreydenweiss, var det i form af denne vin i en anden årgang. Og selvom jeg nu har smagt samtlige vine fra ham, så er det stadig min favorit. Smagen, intensiteten og kompleksiteten finder jeg helt perfekt.
Den har noter af nedfaldne æbler, citronskræl, fersken, ananas, ingefær og kalk.
Marc Kreydenweiss
Marc Kreydenweiss kan lave sin vin alle steder, for selvom der står Alsace på etiketten, er vinene et udtryk for jordbunden og producenten.
Kreydenweiss er certificeret biodynamisk, og laver vine som de fleste ville betegne som naturvine.
Alsace
Kreydenweiss er lokaliseret i Andlau i Alsace. Jordbunden i Andlau er domineret af skifer, som absorberer og holder på varmen, hvorfor den teoretisk vil mindske syren i vinen.
Selvom Alsace er i det 2. nordligste vinområde i Frankrig, kun overgået af Champagne, så er Alsace relativ varmt, og et af de tørreste vinområder i Frankrig.
Dette skyldes:
1) Bjergkæden, Vogeserne, vest for Alsace, som beskytter mod nedbør.
2) Rhinen i øst, som mildner temperaturudsving.
3) Schwarzwald på den anden side af Rhinen, og Palatinate-skoven nord for Alsace, som begge beskytter mod kolde vine og holder på temperaturen.
Da jeg i 2017 stiftede bekendtskab med Marc Kreydenweiss, var det i form af denne vin i en anden årgang. Og selvom jeg nu har smagt samtlige vine fra ham, så er det stadig min favorit. Smagen, intensiteten og kompleksiteten finder jeg helt perfekt.
Den har noter af nedfaldne æbler, citronskræl, fersken, ananas, ingefær og kalk.
Marc Kreydenweiss
Marc Kreydenweiss kan lave sin vin alle steder, for selvom der står Alsace på etiketten, er vinene et udtryk for jordbunden og producenten.
Kreydenweiss er certificeret biodynamisk, og laver vine som de fleste ville betegne som naturvine.
Alsace
Kreydenweiss er lokaliseret i Andlau i Alsace. Jordbunden i Andlau er domineret af skifer, som absorberer og holder på varmen, hvorfor den teoretisk vil mindske syren i vinen.
Selvom Alsace er i det 2. nordligste vinområde i Frankrig, kun overgået af Champagne, så er Alsace relativ varmt, og et af de tørreste vinområder i Frankrig.
Dette skyldes:
1) Bjergkæden, Vogeserne, vest for Alsace, som beskytter mod nedbør.
2) Rhinen i øst, som mildner temperaturudsving.
3) Schwarzwald på den anden side af Rhinen, og Palatinate-skoven nord for Alsace, som begge beskytter mod kolde vine og holder på temperaturen.
Produktinformation
Vintype: Hvidvin
Udtryk: Naturlig
Land: Frankrig
Område: Alsace
Druer: Pinot Blanc
Årgang: 2018
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 12°c
