2019 Spätburgunder "Kirchgasse GG"
2019 Spätburgunder "Kirchgasse GG"
Vinen
Marken er beplantet med et udvalg af Dijon-kloner, samt den tyske klon "Frank 105”. Druerne er spontangærede med cirka 30% hele klaser.
Jordbær, tranebær, hyben, blodappelsin, tobaksblade, nelliker, mokka, brun farin og tørrede urter.
Weingut Wöhrle
Markus Wöhrle overtog huset i 2013 fra sin far. Hans tilgang til vin og hans perfektionisme gjorde, at han allerede i 2014 blev nomineret til “Winemaker of the year” i Tyskland.
Baden
Baden er den sydligste vinregion i Tyskland og strækker sig over 400 km. Baden nyder godt af klimaforandringerne mere end de fleste vinregioner i verden, og er faktisk Tysklands luneste region og har derfor en høj andel af blå druer, som kræver mere sol og varme end de hvide, hvorfor Riesling fra Baden også er mere afrundet end Riesling fra køligere områder i Tyskland.
Jordbunden i Kraichgau er rig på både kalksten, mergel og løss, som er med til at give vinene en høj mineralitet.