2020 Riesling Neu-Bamberg
2020 Riesling Neu-Bamberg
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
Byen Neu-Bamberg er beliggende i et område hvor der for millioner af år siden var stor vulkansk aktivitet. Der findes enormt meget porfyr, men også andesit i området. Den specielle jordbund giver en dybde og intensitet i denne Riesling, som er helt enestående.
Weingut Steitz
Diana og Christian Steitz producerer en række forskellige vine fra den vulkanske jord omkring Neu-Bamberg i Rheinhessen. Det er stenarterne andesit og især porfyr, der præger husets marker. Begge stenarter er magmatiske, det vil sige, de er skabt da magma er blevet kølet af luft. Stenarterne sætter deres præg på vinenes aromaer.
Rheinhessen
Rheinhessen er den største vinregion i Tyskland med knap 27.000 hektar vinmarker. Regionen er placeret 25km sydvest for Frankfurt.
Topografien er bestående af en masse små bakker. Selvom Rhinen løber i øst er alle markerne langt fra placeret ned til den, da klimaet i forvejen er mildt og mikroklimaet varmt. I vest og øst findes skov, og i nord Taunus-bjergene.
Jordbunden består af magmatiske jordarter, løss, limsten og kalksten, hvilket vil sige, at jordbunden dræner godt, men samtidig kan holde på vandet i tørkeperioder.
Produktinformation
Vintype: Hvidvin
Udtryk: Klassisk
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Smagsprofil: Frisk · Frugtig · Stringent
Druer: Riesling
Årgang: 2020
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 8°c
Drikkes bedst: inden 2034
Primære aromaer: Lime · Grønne æbler · Fersken · Kvæde · Sten · Røg
Mad forslag: Anbefales til røget eller saltet kød, skaldyr og ceviche
