2023 Pinot Noir "Klee"

Vinen
Klee er en saftspændt og bærduftende Pinot Noir, der stammer fra forskellige familieejede marker i Willamette Valley. Vinen er opkaldt efter den berømte kunstner Paul Klee, der var en del af Bauhaus-skolen og havde en filosofi om at skabe kunst for folket – en tilgang, Chris Berg gerne vil afspejle i sin vinproduktion. Klee er en ukompliceret vin, men på en lokkende og indbydende måde. Vinen er økologisk dyrket og lagret 10% på nye fade, mens resten har modnet på brugte fade, hvilket giver den en fin balance og kompleksitet.

Roots Wine
Roots Wine blev grundlagt af Chris Berg og hans kone Hilary i Willamette Valley, Oregon, i begyndelsen af 2000'erne. Efter at have flyttet til Oregon for at hjælpe hans forældre med at etablere en vingård, overtog Chris og Hilary driften i 2001. De startede med små beplantninger af Pinot Noir i 1999, og deres første høst i 2002 resulterede i 864 flasker Pinot Noir. I dag er Roots Wine vokset til at producere 60.000 flasker årligt og har opnået kultstatus blandt vinelskere. Med fokus på bæredygtig og økologisk vinproduktion arbejder Roots Wine tæt sammen med andre familieejede vinmarker i området og tilbyder en portefølje af Pinot Noir, Pinot Gris, Syrah og Chardonnay.

Oregon
Willamette Valley er Oregons største og mest berømte vinområde. Beskyttet af Coast Range mod vest og Cascade Mountains mod øst tilbyder området et mildt klima med kølige, våde vintre og varme, tørre somre. Området er især kendt for sin Pinot Noir, der drager fordel af det unikke terroir med vulkanske og marine sedimentære jordtyper.