Gå til produktoplysninger
1 af 1

Tawny

Tawny

Normalpris 150,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 150,00 DKK
Reduceret pris Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Vinen
Den har en fin balance mellem modenhed og bæragtig frugt. Fyldig, med behersket sødme. 

Krohn
Huset blev grundlagt i 1865 af nordmanden Theodor Wiese, der havde solgt klipfisk til portugiserne, og hans fætter Dankert Krohn, som han lokkede med til Porto. Dankert Krohn blev i Portugal, mens Theodor tog tilbage til Norge i 1875 og herfra solgte Portvinen til stadig flere nordeuropæiske markeder. Kort efter Krohns død i 1906 kom Edmundo Carneiro ind i firmaet og overtog i 30'erne ejerskabet. I 2013 blev huset solgt til Flatgate Partnership, som ejer en række af de bedste huse.
Krohn har været mest kendt for deres Tawny vine i særklasse.

Douro
I 1678 var England i handelskrig med Frankrig, hvorfor man søgte efter kvalitetsvin i Portugal. Englænderne bevægede sig ind i landet omkring floden Douro i det nordlige Portugal, hvor de fandt god vin. For at stabilisere vinen til den lange hjemrejse, tilsatte man en neutral brændevin, aquadente.
Senere har man holdt sig til en kort gæring, for at beholde et højt sukkerniveau.

Produktinformation

Vintype: Dessert- og hedvin

Udtryk: Klassisk

Land: Portugal

Område: Douro

Smagsprofil: Sød · Kraftig · Fyldig

Druer: Touriga Nacional · Touriga Franca · Tinta Barroca · Tinta Roriz

Årgang: NV

Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter

Serveres ved ca.: 10°c

Drikkes bedst: 6 uger eller længere, efter åbning

Primære aromaer: Rosiner · Svesker · Tørret figner · Blommer · Kandiseret appelsin

Mad forslag: Anbefales til moden ost eller fyldige chokolade domineret desserter

Download produktbeskrivelse (PDF) Se komplette oplysninger