2018 Tabernario Tinto
2018 Tabernario Tinto
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
60% Mencía, 30% Alicante Bouschet, 10% Palomino.
En frisk vin, med mærkbar syre og bløde tanniner.
Fantastisk vin på et højt niveau, men ikke for alle.
Laura Lorenzo
Økologiskdrevet Vingård (ikke certificeret) i nordvestlige hjørne af Galicien, grundlagt af Laura Lorenzo, markerne er stejle og inddelt i terraser.
Galicien
Området ligger nord for Portugal, helt ud til Atlanterhavet, og kaldes Det Grønne Spanien. Grunden til, at det er så grønt, er de cirka 1800 mm regn om året, som jo ligger noget over de optimale 750 mm i et vinområde. Derfor har producenterne særligt fokus på grønthøst, hvor man “høster” blade. Dette for ikke at skabe råd blandt druerne.
Produktinformation
Vintype: Rødvin
Udtryk: Naturlig
Land: Portugal
Område: Galicien
Smagsprofil: Frisk · Frugtig
Druer: Alicante Bouschet · Mencía · Palomino
Årgang: 2018
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 14°c
Drikkes bedst: mellem 2022-2028
Primære aromaer: Umodne kirsebær · Granatæble · Hindbær · Brombær · Blåbær · Saltet kød · Vådt grus
Mad forslag: Anbefales til lyst kød eller fisk
