2020 Villana Llévame al huerto
2020 Villana Llévame al huerto
Normalpris
215,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
215,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Vinen
Vild og tanninrig orangevin med 40 dages maceration. Den har en høj intensitet.
Den er lavet på Tardana, en drue jeg kun har smagt en håndfuld gange. Tardana betyder ”den sidste” på spansk, fordi det er en meget langsomt modnende hvid drue, der først høstes i midten af november.
Shukhrat Khakimov
Shukhrat Khakimov flyttede fra Kasakhstan til Europa, da han var studerende. Han er uddannet fra Higher School of Agriculture i Angers i Frankrig, Polytechnic University of Valencia i Spanien og Università Cattolica Del Sacro Cuore i Italien. Alt sammen relateret til vindyrkning, vinfremstilling og terroir. Efter sin eksamen besluttede Shukhrat at blive i Spanien og starte sin historie med støtte fra venner og familie.
Drivkraften i produktionen er bæredygtighed, hvor Shukhrat Khakimov går længere end de fleste.
Alicante
Alicante fik DO status i 1957. Området har i mange år været kendt for at fremstille masseproduceret vine, og gør det som sådan stadig. Men der kommer flere og flere unge producenter til området, som eksperimenterer, arbejder med småt udbytte og løfter den generelle kvalitet.
Vild og tanninrig orangevin med 40 dages maceration. Den har en høj intensitet.
Den er lavet på Tardana, en drue jeg kun har smagt en håndfuld gange. Tardana betyder ”den sidste” på spansk, fordi det er en meget langsomt modnende hvid drue, der først høstes i midten af november.
Shukhrat Khakimov
Shukhrat Khakimov flyttede fra Kasakhstan til Europa, da han var studerende. Han er uddannet fra Higher School of Agriculture i Angers i Frankrig, Polytechnic University of Valencia i Spanien og Università Cattolica Del Sacro Cuore i Italien. Alt sammen relateret til vindyrkning, vinfremstilling og terroir. Efter sin eksamen besluttede Shukhrat at blive i Spanien og starte sin historie med støtte fra venner og familie.
Drivkraften i produktionen er bæredygtighed, hvor Shukhrat Khakimov går længere end de fleste.
Alicante
Alicante fik DO status i 1957. Området har i mange år været kendt for at fremstille masseproduceret vine, og gør det som sådan stadig. Men der kommer flere og flere unge producenter til området, som eksperimenterer, arbejder med småt udbytte og løfter den generelle kvalitet.
Produktinformation
Vintype: Orangevin
Udtryk: Naturlig
Land: Spanien
Område: Ikke registreret
Druer: Ikke registreret
Årgang: 2020
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter