Accornero er en familieejendom i Monferrato i Piemonte, hvor vinproduktionen går flere generationer tilbage. Familien begyndte at dyrke vin i slutningen af 1800-tallet, og vingården drives i dag af efterfølgende generationer, som fortsætter arbejdet med vinmarkerne omkring ejendommen.
Vinproduktionen hos Accornero er præget af en stærk tilknytning til området og en respekt for de lokale traditioner. Vinmarkerne ligger i de bølgende bakker i Monferrato, hvor familien arbejder med stor fokus på sund frugt og præcis timing af høsten.
I kælderen arbejdes der med en relativt klassisk tilgang til vinifikation, hvor målet er at bevare druernes karakter og vinmarkernes udtryk. Lagringen foregår med fokus på balance og struktur, så vinene udvikler sig harmonisk.
Accornero er i dag blandt de producenter, der er med til at vise det store potentiale i Monferrato, et område som i mange år har stået lidt i skyggen af Piemontes mere kendte appellationer.
Om Piemonte
Monferrato ligger i den sydøstlige del af Piemonte og er et af de historiske vinområder i regionen. Landskabet er præget af bølgende bakker, små landsbyer og vinmarker, der strækker sig over et stort område mellem byerne Asti og Alessandria.
Jordbunden består primært af kalk og ler, hvilket giver gode betingelser for vinproduktion. Kombinationen af jordbund og klima bidrager til vine med både struktur og balance.
Klimaet i Monferrato er relativt kontinentalt med varme somre og kølige vintre. Temperaturforskellen mellem dag og nat i vækstsæsonen hjælper med at bevare friskheden i vinene og bidrager til en god aromatisk udvikling.
Området har gennem mange år haft en stærk lokal vintradition, men har først i de senere år fået større international opmærksomhed. I dag anses Monferrato for at være et af de mest interessante områder i Piemonte, især blandt producenter der arbejder målrettet med terroir og kvalitet.
Der er i øjeblikket ingen vine fra denne producent tilgængelige på webshoppen. Kontakt mig endelig, hvis du er interesseret – måske har jeg noget på lager, eller kan skaffe det hjem 🍷
Der blev ikke fundet nogen produkter
Brug færre filtre, eller fjern alle
Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
