Om Balestri Valda
Balestri Valda er en familieejet vingård beliggende i Soave i Veneto, drevet af familiens yngre generation med fokus på bæredygtighed og respekt for områdets natur. Produktionen er certificeret økologisk, og der arbejdes med minimal indgriben i både mark og kælder for at bevare druernes og terroirets autenticitet.
Om Veneto
Veneto i det nordøstlige Italien er en af landets mest produktive vinregioner og rummer alt fra store mængder mousserende vin til små, kvalitetsdrevne appellationer. Soave-området, hvor Balestri Valda holder til, har et klima præget af varme somre, kølige nætter og kalk- og vulkanrig jordbund, som giver gode betingelser for især hvidvinsdruer. Kombinationen af vulkansk undergrund og bæredygtig dyrkning bidrager til vine med friskhed, mineralitet og aromatisk dybde.
Vi har kun et begrænset udvalg fra denne producent. Skriv endelig, hvis du er interesseret i andre vine – måske står de på lager, eller kan skaffes hjem 🍷
