Ronco Calino er en familieejet producent i Franciacorta i Lombardiet og repræsenterer en mere håndværkspræget tilgang til områdets mousserende vine. Ejendommen blev grundlagt i 1990’erne med ambitionen om at producere vine, der tydeligt afspejler vinmarkernes karakter og områdets potentiale.
Produktionen er relativt lille sammenlignet med mange andre producenter i Franciacorta, hvilket giver mulighed for stor opmærksomhed på detaljerne i både vinmark og kælder. Arbejdet i marken fokuserer på sunde druer og et moderat udbytte, mens vinifikationen er præget af en klassisk tilgang, hvor tid og tålmodighed spiller en vigtig rolle.
Hos Ronco Calino lægges der stor vægt på lagring, hvilket giver vinene mulighed for at udvikle både dybde og kompleksitet. Samtidig arbejder producenten målrettet på at bevare en elegant og balanceret stil, som tydeligt viser områdets karakter.
Ronco Calino er i dag en af de producenter, der bidrager til at vise Franciacortas potentiale som et seriøst område for mousserende vine fremstillet efter traditionel metode.
Om Lombardiet
Franciacorta ligger i Lombardiet nord for Brescia og syd for Iseo-søen. Området er i dag kendt som Italiens mest prestigefyldte region for mousserende vine fremstillet efter samme metode som i Champagne.
Vinmarkerne ligger i et bølgende landskab, hvor jordbunden består af en blanding af moræneaflejringer, kalk og ler, som stammer fra istidens bevægelser i området. Disse jordtyper bidrager til vine med struktur og finesse.
Klimaet er moderat med en tydelig indflydelse fra både søen og de omkringliggende bjerge. Dette skaber gode forhold for vinproduktion, hvor temperaturerne ikke bliver for ekstreme i vækstsæsonen.
Franciacorta har gennem de sidste årtier udviklet sig til et af Italiens mest ambitiøse vinområder, hvor mange producenter arbejder målrettet med kvalitet, terroir og længere lagringstider.
Der er i øjeblikket ingen vine fra denne producent tilgængelige på webshoppen. Kontakt mig endelig, hvis du er interesseret – måske har jeg noget på lager, eller kan skaffe det hjem 🍷
Der blev ikke fundet nogen produkter
Brug færre filtre, eller fjern alle
Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
