Om Yves Cuilleron à Chavanay
Yves Cuilleron overtog familieejendommen i Saint-Joseph i 1987 og har siden udvidet markant. Ejendommen dækker i dag 75 hektar fordelt på flere appellationer i Nordrhône. Cuilleron arbejder med minimal indgriben i marken og anvender ikke kunstgødning eller kemiske insektmidler.
Om Rhône
IGP Collines Rhodaniennes dækker bakkerne i det nordlige Rhône uden for de klassiske appellationer. Jorden består af granit, sand og aflejringer fra Rhône-floden, mens klimaet balancerer mellem kontinentale og middelhavsinfluenser. De kølige vinde sikrer en langsom modning af druerne, hvilket giver friske og balancerede vine. Området tillader større frihed i dyrkning og vinifikation end AOC-reglerne, hvilket giver producenterne mulighed for at eksperimentere.
Der er i øjeblikket ingen vine fra denne producent tilgængelige på webshoppen. Kontakt mig endelig, hvis du er interesseret – måske har jeg noget på lager, eller kan skaffe det hjem 🍷
Udsolgt
