2021 Chardonnay

Vinen
Tysk Chardonnay når nye højder i disse år, og det gælder i alle priskategorier, også denne fra Hanewald-Schwerdt.
Det smager indsmigrende, stringent og godt.

Hanewald-Schwerdt
De to familier Hanewald og Schwerdt slog sig sammen i 1997. I 2011 var det den unge generation, der overtog den daglige drift. Derfor er det i dag fætrene Stephan Schwerdt og Thomas Hanewald, der løser opgaverne forbundet med at drive en vingård.
De arbejder med naturgær og lang, kølig gæring på alle vine for at fremme aromaerne bedst. Huset besidder marker både nord og syd for Bad Dürkheim, mod nord er det omkring byen Leistadt.

Pfalz
Pfalz har et af landets varmeste klimaer, hvorfor rødvin også fylder en del i regionen.
Det varme klima skyldes Haardt-bjergene og Palatinate-skoven, der begge beskytter mod kolde vinde.