2021 Côtes du Rhône Blanc

Vinen
Deres hvide Cotes du Rhône er lavet på et blend af de klassiske druer Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc og Clairette.
Roussanne og Marsanne giver vinen et tropisk udtryk, hvoraf Grenache Blanc, giver den frugt og alkohol.

Maison Lavau
Maison Lavau er en familedrevet virksomhed med 180 hektar i forskellige områder i Rhônedalen.
Huset er økologisk certificeret.

Rhône
Côtes du Rhône kan oversættes til ‘skråningerne ved Rhône’. Skråningerne byder på en diversitet, der er svær at finde i andre områder i verden. Rhône er en flod på mere end 800 km, hvorfor der er stor forskel på vinene fra nord og syd.