2021 Superieur

Vinen
Château Lescalle laves primært på Merlot med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot som supplerende druer. Gæringen foregår i temperaturregulerede ståltanke med daglige omrøringer, mens modningen varer 12 måneder – fordelt på ståltanke og egetræsfade, hvoraf en andel er nye.

Château Lescalle
Château Lescalle ligger i Macau, i Margaux-distriktet, men klassificeres som Bordeaux Supérieur. Slottet blev opført i 1875 af familien Tessandier, som stadig driver det i dag. Med sin placering tæt ved Garonne-floden og nabo til Château Giscours og Château La Lagune, har det optimale betingelser for at producere kvalitetsvin.

Bordeaux
Bordeaux Supérieur er en klassifikation inden for Bordeaux, der dækker vine fra Gironde-departementet, men med strengere produktionskrav end almindelig Bordeaux AOC. Regionen spænder over ca. 57.000 ha vinmarker, hvor store klimatiske og geologiske forskelle skaber en bred vifte af vinstile.