Gå til produktoplysninger
1 af 1

2022 Chardonnay

2022 Chardonnay

Normalpris 245,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 245,00 DKK
Reduceret pris Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Vinen
Chardonnay med kant og personlighed. Frisk, uklar og fuld af spændende lag, der inviterer til udforskning

Kleines Gut
Daniel og Frederike har siden 2020 skabt naturlige og ærlige vine i Uhlbach ved Stuttgart. På 3 hektar arbejder de med biodiversitet som kerneprincip, hvor stærke planter og sunde jorde er vigtigere end "perfekte" vinmarker. Ved at undgå kemikalier og tungt maskineri fokuserer de på at opbygge et balanceret økosystem, hvor naturen får plads til at trives.
I kælderen fortsætter deres minimalistiske tilgang: Druerne håndhøstes, fodtrampes og presses nænsomt med en gammel presse, før de lagrer i gamle egetræsfade i op til 18 måneder. Med kun minimale interventioner producerer de vine, der udstråler balance og terroir. Selv emballagen er designet med bæredygtighed i fokus, hvilket afspejler deres holistiske tilgang til vinproduktion.

Württemberg
Württemberg, i det sydvestlige Tyskland, er kendt for rødvine på Trollinger, Lemberger og Spätburgunder. Med et mildt klima og varieret terroir langs Neckar-floden kombinerer regionen tradition og innovation i både rød- og hvidvinsproduktion, særligt Riesling.

Produktinformation

Vintype: Hvidvin

Udtryk: Naturlig

Land: Tyskland

Område: Württemberg

Smagsprofil: Frisk · Kompleks · Intens · Frugtig

Druer: Chardonnay

Årgang: 2023

Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter

Serveres ved ca.: 9°c

Drikkes bedst: inden 2028

Primære aromaer: Grønne æbler · Citron · Modne pærer · Brioche · Våd sten · Nødder · Smør · Diskret tropisk frugt

Mad forslag: Prøv til grillet aubergine med tahindressing

Download produktbeskrivelse (PDF) Se komplette oplysninger