NV Freija

Vinen
NV Freija No. 1 er en alkoholfri mousserende drik skabt i samarbejde mellem GLOW GLOW (Weingut Baumberger) og Weingut Brand.
Samarbejdet mellem disse to producenter kombinerer deres ekspertise og passion for naturlige, komplekse drikkevarer, hvilket resulterer i Freija No. 1 – en alkoholfri mousserende drik, der viser, hvor mange lag en alkoholfri drik kan have.

Producenterne
Weingut Brand: Brødrene Daniel og Jonas Brand fra Pfalz-regionen i Tyskland driver Weingut Brand med fokus på økologisk og biodynamisk vinproduktion. De er kendt for deres naturlige vine, der afspejler terroirets karakter.
GLOW GLOW (Weingut Baumberger): Glow Glow er et familieprojekt ledet af Carl og Pauline Baumberger, der repræsenterer femte og sjette generation af vinmagere i Nahe-regionen. De arbejder efter principperne om økologisk landbrug og stræber efter at indfange regionens energi og elegance i deres vine.