Om El Pescador
De høster om natten, for at bevare friskheden i druerne, har et blødt pres når de presser druerne, og har mosten opbevaret i temperaturkontrolleret ståltanke for at vinen fremstår pivfrisk.
Om området
I sig selv er Castilla y León ikke et hæderkronet vinområde i Spanien. Men denne store region rummer en lang række fremragende underområder, der fortjener stor anerkendelse og respekt.
Ribera del Duero er et af Castilla y León’s områder, og et af de vigtigste rødvinsområder i Spanien.
Men i Castilla y León finder vi også området Bierzo, der er hjemsted for den helt særlige og meget spændende Mencía-drue, mens de store rødvine fra Toro og Zamora, de livlige hvidvine fra Rueda og de fornemme rosé’er fra Cigales er med til at gøre Castilla y León til et næsten komplet vinområde.
Der er i øjeblikket ingen vine fra denne producent tilgængelige på webshoppen. Kontakt mig endelig, hvis du er interesseret – måske har jeg noget på lager, eller kan skaffe det hjem 🍷
Udsolgt
