Gå til produktoplysninger
1 af 1

2018 "Bel Muj"

2018 "Bel Muj"

Normalpris 200,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 200,00 DKK
Reduceret pris Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Vinen
Flot hvidvin med et modent udtryk. Serveres ikke for kølig.

Borovitza

De to ønologer Ognyan Tsvetanov og Adriana Srebrinova har været på en lang rejse.
Tilbage i 2005 fandt de området som ligger i det nordvestlige Bulgarien, og grænser op til Serbien og Rumænien. På det tidspunkt var der ingen, der troede på, at der kunne laves god vin på det forladte sted, som mere ligner en kulisse til ”Game of Thrones” end et vinmekka.
Men med klipperne, den røde sandstenede jordbund, og et kontinentalt klima er der god grobund for at lave fremragende vine, og den udfordring tog Ognyan Tsvetanov og Adriana Srebrinova op.

Vidin
I 90’erne blev Bulgariens statsejede vinerier privatiseret, hvilket tiltrak investorer fra Vesten og generelt højnede kvaliteten, i et land, som tidligere kun havde produceret vin til Sovjetunionen.
Der er cirka 56.000 hektar vinmarker i landet, som har et kontinentalt klima, men med en stærk påvirkning af Sortehavet mod øst.
Vidin er en subregion i Donau Sletten lokaliseret i den nordvestlige del af landet.

Produktinformation

Vintype: Hvidvin

Udtryk: Naturlig

Land: Bulgarien

Område: Vidin

Smagsprofil: Frugtig · Intens

Druer: Ricat · Chardonnay · Sauvignon Blanc · Viognier

Årgang: 2018

Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter

Serveres ved ca.: 12°c

Drikkes bedst: inden 2027

Primære aromaer: Pære · Kvæde · Honningmelon · Faxe Kondi

Mad forslag: Anbefales til laks eller gris

Download produktbeskrivelse (PDF) Se komplette oplysninger