2021 Negroamaro “Vita”
2021 Negroamaro “Vita”
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
Druerne høstes fra midt til slutningen af september, og gæringen sker på ståltanke. Efter presning modnes vinen i 3-4 måneder på de samme tanke, hvilket bevarer frugtens intensitet og friskhed.
Roots
Roots prioriterer miljøet med certificerede økologiske vine fra ansvarlige producenter, der undgår pesticider og bruger minimalt med sulfitter. Kvaliteten er højere end det, du finder i samme prisklasse. Vinen transporteres i sterile tanke til Danmark, hvilket reducerer CO2-udledningen og mindsker miljøpåvirkningen i forhold til flasketransport.
Puglia
Området er kendt for at producere meget vin, og en del af det af tvivlsom kvalitet. Men klimaet er lunt og tørt, og vinene derfra bløde, fyldige og med høj alkohol.
Produktinformation
Vintype: Rødvin
Udtryk: Klassisk
Land: Italien
Område: Puglia
Smagsprofil: Kraftig · Frugtig
Druer: Negroamaro
Årgang: 2021
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 15°c
Drikkes bedst: inden 2027
Primære aromaer: Mørke kirsebær · Kakao · Solbær · Varme krydderier
Mad forslag: Prøv til retter med grillet aubergine med balsamico
