2021 Riesling Kabinett "Feldgeflüster"
2021 Riesling Kabinett "Feldgeflüster"
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
Riesling Kabinett er naturligvis med mærkbar sødme. Men Gyslers version har en masse syre til at balancere sødmen.
Alexander Gysler
Alexander Gysler driver en 12 ha. familievingård i det centrale Rheinhessen. Gården er fra 1750, men det var først da hans far overtog den i 1969, at man fokuserede 100% på vin. Da Alexander havde arbejdet på vingårde i Rheinhessen og -Pfalz, og bagefter taget en landbrugsingeniøruddannelse ved universitetet i Geisenheim, døde hans far i 1999, og Alexander overtog ansvaret.
Rheinhessen
Rheinhessen er den største vinregion i Tyskland med knap 27.000 hektar vinmarker. Regionen er placeret 25km sydvest for Frankfurt.
Topografien er bestående af en masse små bakker. Selvom Rhinen løber i øst er alle markerne langt fra placeret ned til den, da klimaet i forvejen er mildt og mikroklimaet varmt. I vest og øst findes skov, og i nord Taunus-bjergene.
Jordbunden består af magmatiske jordarter, løss, limsten og kalksten, hvilket vil sige, at jordbunden dræner godt, men samtidig kan holde på vandet i tørkeperioder.
Produktinformation
Vintype: Hvidvin
Udtryk: Klassisk
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Smagsprofil: Frisk · Let · Stringent
Druer: Riesling
Årgang: 2021
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 10°c
Drikkes bedst: inden 2030
Primære aromaer: Citronsaft · Grønne æbler · Abrikos · Fersken · Sort te · Akacie
Mad forslag: Anbefales til stærk og krydret mad
