Om Plaimont

Plaimont, der har ca. 1000 dyrkere tilknyttet, laver denne vin i området mellem Atlanterhavet og nordsiden af Pyrenæerne, hvor store døgntemperatur-forskelle bidrager til livlig syre og spændstighed i frugten. Det store kooperativ er i konstant udvikling m.h.t. bæredygtig drift, hvorfor dækafgrøder mellem rækkerne bruges overalt i stedet for sprøjtning mod ukrudt. Man er desuden på vej med de første økologisk certificerede vine.

Om Côtes de Gascogne

Området ligger mellem Bordeaux og Pyrenæerne og er kendt som et af Frankrigs gastronomiske centre. Udover gastronomien er området også kendt for sin Armagnac.
Der er i øjeblikket ingen vine fra denne producent tilgængelige på webshoppen. Kontakt mig endelig, hvis du er interesseret – måske har jeg noget på lager, eller kan skaffe det hjem 🍷