Weingut Jülg
Weingut Jülg
“Our wine style is modern but not fashionable; solid but not stolid; straightforward and honest, but not stubborn. And above all: uncompromising when it comes …”

Om Weingut Jülg

Da grænserne skulle trækkes efter 2. verdenskrig var der vinbønder i det sydlige Pfalz omkring byen Schweigen-Rechtenbach, der fik delt deres markbesiddelser i to, en fransk del og en tysk del. Ikke problemfrit hvis man tænker vinlovgivning, og bestemt heller ikke problemfrit for de vinbønder, der skulle have pas med for at komme til deres vinmarker på den anden side af grænsen. Mange familier har i flere generationer dyrket vin i denne "grænsezone", - Weingut Jülg er en af dem.
Oskar Jülg overtog vingården i Scweigen-Rectenbach i 1961. Det var hans klare vision, at han ville af med sødmen fra Alsace-vinene, som mange andre producerede, og ville i stedet lave sine vine knastørre.
Oskars barnebarn Johannes Jülg har i den grad taget tråden fra bedstefar op. Han producerer sprøde, tørre vine på Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder og Spätburgunder. Johannes har blandt andet arbejdet for Jean Stodden i Ahr og Keller i Rheinhessen, begge er huse som regnes blandt de absolut bedste producenter i Tyskland. Han har med andre ord lært sit håndværk gode steder og det er på ingen måde tilfældigt, at Weingut Jülg er på vej mod toppen.

Om Pfalz

Pfalz har et af landets varmeste klimaer, hvorfor rødvin også fylder en del i regionen.
Det varme klima skyldes Haardt-bjergene og Palatinate-skoven, der begge beskytter mod kolde vinde.
Producentbillede Stemningsbillede 2