2021 Koreaa
2021 Koreaa
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
Druerne kommer fra en mark som hedder “Fürstliches Prädium”, som betyder kongelig jord. Men beboerne i Gols har siden 1950’erne kaldt den for Koreaa.
Weingut Beck
Judith Beck er en østrigsk vin-kvinde, der er svær at komme udenom. Ikke nok med, at hun laver fantastisk vin, så er hun også stor fortaler for, at vi skal passe bedre på os selv og vores klode.
Hun har siden 2007 været biodynamisk i sin tilgang til produktionen, hvilket betyder absolut minimal intervention, og er med i det gode selskab Pannobile, som er en samling af nogle af de bedste østrigske vinhuse. De går alle ind for den biodynamiske tankegang, og er ikke bange for at give hinanden en hjælpende hånd. Judith er pragmatisk, hun afprøver disse biodynamiske principper på sine vinstokke, og kan se at det gør en forskel. Vinstokkene trives bedre, giver bedre frugt, og bliver til bedre vin. Så hvorfor ikke kigge på månekalenderen, bruge nogle planteudtræk, og lade naturen råde på vinmarkerne, når det nu virker. For Judith har det også været vejen til succes.
Burgenland
Burgenland grænser op mod Ungarn, og er derfor den østligste region i Østrig. Klimaet er kontinentalt.
I Burgenland ses både lokale og internationale druesorter.
Produktinformation
Vintype: Orangevin
Udtryk: Naturlig
Land: Østrig
Område: Burgenland
Smagsprofil: Aromatisk · Kraftig · Funky
Druer: Grüner Veltliner · Scheurebe · Pinot Blanc · Neuburger · Welschriesling
Årgang: 2021
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 12°c
Drikkes bedst: inden 2026
Primære aromaer: Ananas · Mandarin · Passionsfrugt · Tørrede urter
Mad forslag: Anbefales til gris eller fjerkræ
