2021 Weißburgunder "Sternenglanz"

Vinen
Vinen er tæt bygget: både stram, rank og rig i smagen. Kun 2,8g restsukker/l.
De håndhøstede druer gærer naturligt og lagrer i stål med gærresterne i 5 måneder.

Alexander Gysler
Alexander Gysler driver en 12 ha. familievingård i det centrale Rheinhessen. Gården er fra 1750, men det var først da hans far overtog den i 1969, at man fokuserede 100% på vin. Da Alexander havde arbejdet på vingårde i Rheinhessen og -Pfalz, og bagefter taget en landbrugsingeniøruddannelse ved universitetet i Geisenheim, døde hans far i 1999, og Alexander overtog ansvaret.

Rheinhessen
Rheinhessen er den største vinregion i Tyskland med knap 27.000 hektar vinmarker. Regionen er placeret 25km sydvest for Frankfurt.
Topografien er bestående af en masse små bakker. Selvom Rhinen løber i øst er alle markerne langt fra placeret ned til den, da klimaet i forvejen er mildt og mikroklimaet varmt. I vest og øst findes skov, og i nord Taunus-bjergene.
Jordbunden består af magmatiske jordarter, løss, limsten og kalksten, hvilket vil sige, at jordbunden dræner godt, men samtidig kan holde på vandet i tørkeperioder.