2023 Chardonnay “Avoir la Peche”
2023 Chardonnay “Avoir la Peche”
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
Chardonnay uden egetræ, kombinerer druer fra to vinmarker. Druerne fra Gascogne bidrager med friskhed og renhed, mens druerne fra Pays d’Oc tilfører tekstur og dybde. Vinen har en ren, lys farve og en duft af orange blomster. Smagen er præget af frisk syre og en vis rigdom, med masser af ferskennoter.
Pour Le Vin
Firmaet blev grundlagt i 1980 af Paul Boutinot, der var frustreret over den dårlige kvalitet af vine tilgængelige i Storbritannien. Efter at have importeret vine til sine forældres restaurant blev efterspørgslen fra andre restauratører at firmaet voksede.
Virksomheden sælger i dag vine til over 60 kunder på seks kontinenter.
Languedoc
Baseret i den sydvestlige del af Languedoc i Aude-regionen trives de 40 år gamle vinstokke på sandet jord. Høsten finder sted sidst i september.
Produktinformation
Vintype: Hvidvin
Udtryk: Klassisk
Land: Frankrig
Smagsprofil: Frugtig · Frisk
Druer: Chardonnay
Årgang: 2023
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
Serveres ved ca.: 10°c
Drikkes bedst: inden 2028
Primære aromaer: Orangeblomst · Fersken · Citrus · Æble · Pære
Mad forslag: Prøv til fisketacos med lime og koriander
