Producent

Alberto Ballarin

Ballarin forener lang tradition med visionært håndværk.

Aktuelt udvalg

Vinene fra Alberto Ballarin

Et lille aktuelt udvalg. Søger du andre vine fra Alberto Ballarin, så kontakt mig gerne.

Bag flaskerne

Om Alberto Ballarin

## Fra tilnavn til vingård

Alberto Ballarin holder til i Frazione Annunziata ved La Morra. Ballarin er ikke familiens efternavn, men et gammelt piemontesisk tilnavn. Ifølge familiens egen historie opstod det efter Strada Ballerini i Alba, hvor en forfader arbejdede på en gård. I 1928 byggede Pietro Viberti Cascina Ballarin. Stedet fungerede længe som en blandet landbrugsejendom. Først i 1985 gjorde Luigi Viberti og sønnerne Giorgio og Giovanni vinavl og vinifikation til gårdens egentlige retning.

## Den nuværende virksomhed

Alberto kom ind i familievirksomheden i 2013. Han arbejdede siden hos Torbreck i Barossa Valley i 2016 og hos Arcangeli Wines i Sydafrika i 2017, før han fortsatte hjemme i La Morra. Da Cascina Ballarin blev delt ved udgangen af 2021, grundlagde Giorgio og Alberto den nuværende vingård Alberto Ballarin i 2022. Efter Giorgios død i maj 2025 fører Alberto arbejdet videre. Det nuværende navn er ungt, men erfaringen bag det er ikke.

## Marker i Barolo og Roero

På den aktuelle hjemmeside oplyser producenten, at familien arbejder og ejer omkring ni hektar. Cirka 7,5 hektar ligger i Barolo-zonen, mens 1,5 hektar ligger i Roero. De navngivne marker omfatter Bussia, Bricco Rocca, Boiolo og Panerole. Producentens egne markbeskrivelser lægger vægt på forskelle i placering, eksponering og jordbund. Det forklarer, hvorfor voksestedet fylder så meget i husets måde at fortælle om vinene på.

## Markarbejdet først

Producenten beskriver dyrkningen som bæredygtig, med få og skånsomme behandlinger, uden herbicider og kemisk gødning. Meget af arbejdet udføres manuelt. Tanken er ligetil: sunde druer skal skabes i marken, og kælderen kan ikke bagefter erstatte det arbejde. Det passer med husets fokus på de enkelte parceller frem for én fast opskrift for alle vinene.

## Mere end Barolo

Barolo har en central plads hos Alberto Ballarin, blandt andet gennem flere aftapninger fra navngivne marker. Den officielle vinliste rummer også Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Langhe Chardonnay og Nascetta. Sortimentet giver et bredere billede af arbejdet i Langhe end Barolo alene og viser en producent, der tilpasser arbejdet til forskellige druer og vintyper.

## Balance og sted

I kælderen formulerer familien målet som balance og territorialitet. Det vil her sige vine med sammenhæng og et tydeligt stedpræg. Vinifikationen varierer med drue og vintype, men den fælles retning er respekt for marken, sunde druer og en stil med elegance og drikkelighed. Forskellene mellem parcellerne skal ikke poleres væk.