## Navnet og familien
Victor Richard-navnet bruges fortsat på husets vine, mens ejendommen i dag præsenterer sig som Domaine Christophe Richard. Familien har været vinbønder i Le Vernois siden 1824. Christophe Richard begyndte på gården i 1996 sammen med sine forældre, Odette og Victor, og overtog driften alene i 2007. Han har taget BTS Viticulture-Oenologie og det franske Diplôme National d’Œnologue.
## Syv hektar, fem sorter
Ejendommen råder over 7,30 hektar. Her dyrkes Chardonnay og Savagnin til hvidvin samt Pinot Noir, Poulsard og Trousseau til rødvin. Sortimentet omfatter stille hvide og røde vine, Crémant du Jura, Macvin du Jura, Vin Jaune og Vin de Paille. Det samler dermed både stille vine og flere af Juras traditionelle specialiteter under samme tag.
## Certificeret økologisk
Omstillingen til Agriculture Biologique begyndte i 2018, og certificeringen blev opnået i 2021. Agence Bio registrerer EARL Christophe Richard som 100 % økologisk og angiver både vindruer og vin blandt de certificerede produkter. Certificeringen dækker dermed både druedyrkning og vinfremstilling.
## Jorden holdes i arbejde
Jordarbejdet udføres mekanisk. Huset veksler mellem bearbejdede og græsdækkede rækker, så rødderne søger dybere, jordstrukturen forbedres, og erosionen begrænses. Efter sommeren sås grøngødning. Den dækker jorden gennem vinteren og bliver ført tilbage som organisk materiale om foråret. Beskæringen tager hensyn til planternes saftstrøm for at bevare balance og levetid i stokkene.
## Mark og kælder
Mod oidium og mildiou bruger huset svovl og kobber, og indsatsen tilpasses vejret i den enkelte sæson. De røde sorter afløves ofte omkring klaserne for at skabe luft og fremme modningen. Høsten foregår udelukkende i hånden. I kælderen holdes brugen af sulfitter nede, og vinifikationen tilpasses den enkelte vin og årgang. Der er altså ikke én fælles kælderopskrift for hele sortimentet.
Victor Richard-navnet bruges fortsat på husets vine, mens ejendommen i dag præsenterer sig som Domaine Christophe Richard. Familien har været vinbønder i Le Vernois siden 1824. Christophe Richard begyndte på gården i 1996 sammen med sine forældre, Odette og Victor, og overtog driften alene i 2007. Han har taget BTS Viticulture-Oenologie og det franske Diplôme National d’Œnologue.
## Syv hektar, fem sorter
Ejendommen råder over 7,30 hektar. Her dyrkes Chardonnay og Savagnin til hvidvin samt Pinot Noir, Poulsard og Trousseau til rødvin. Sortimentet omfatter stille hvide og røde vine, Crémant du Jura, Macvin du Jura, Vin Jaune og Vin de Paille. Det samler dermed både stille vine og flere af Juras traditionelle specialiteter under samme tag.
## Certificeret økologisk
Omstillingen til Agriculture Biologique begyndte i 2018, og certificeringen blev opnået i 2021. Agence Bio registrerer EARL Christophe Richard som 100 % økologisk og angiver både vindruer og vin blandt de certificerede produkter. Certificeringen dækker dermed både druedyrkning og vinfremstilling.
## Jorden holdes i arbejde
Jordarbejdet udføres mekanisk. Huset veksler mellem bearbejdede og græsdækkede rækker, så rødderne søger dybere, jordstrukturen forbedres, og erosionen begrænses. Efter sommeren sås grøngødning. Den dækker jorden gennem vinteren og bliver ført tilbage som organisk materiale om foråret. Beskæringen tager hensyn til planternes saftstrøm for at bevare balance og levetid i stokkene.
## Mark og kælder
Mod oidium og mildiou bruger huset svovl og kobber, og indsatsen tilpasses vejret i den enkelte sæson. De røde sorter afløves ofte omkring klaserne for at skabe luft og fremme modningen. Høsten foregår udelukkende i hånden. I kælderen holdes brugen af sulfitter nede, og vinifikationen tilpasses den enkelte vin og årgang. Der er altså ikke én fælles kælderopskrift for hele sortimentet.