2023 Fizzy GLOW GLOW

Langs floden mod Rhinen

Nahe er et af Tysklands mindre vinområder. Vinmarkerne følger floden fra området omkring Martinstein til udløbet i Rhinen ved Bingen, og de fortsætter ind i sidedalene langs blandt andet Glan og Alsenz. Landskabet er ikke én sammenhængende, stejl floddal. Bløde bakker, åbne skråninger og markante klippepartier afløser hinanden, så eksponering og lokal temperatur kan ændre sig hurtigt. Nahe forstås derfor bedst som mange små voksesteder samlet under ét områdenavn.

Køligt, men ikke ens

Hunsrück skærmer store dele af Nahe mod kolde vinde, og dalen er forholdsvis tør og solrig. Området regnes alligevel som køligt. I den øvre del og i sidedalene mærkes køligere luft fra Hunsrück, Soonwald og Nordpfälzer Bergland, og druerne modner ofte senere. Det kan bevare en tydelig syre og give Riesling længere tid til at udvikle aroma. Længere nede mod Bad Kreuznach og Bingen er forholdene mildere. Beskyttede marker med sydlig eller sydvestlig orientering kan blive væsentligt varmere, end områdets overordnede klima antyder.

Geologi på kort afstand

Nahe er især kendt for sin usædvanligt sammensatte geologi. Ved den nedre Nahe findes blandt andet fyllit, grøn skifer og kvartsit. Omkring Monzingen møder man blå og rød skifer, mens vulkanske forvitringsbjergarter præger flere marker mellem Bad Münster og Schloßböckelheim. Sandsten fra Rotliegend-lagene fylder meget i andre dele, og løss samt ler findes også i området. Nogle gange skifter undergrunden inden for samme vinmark. Det giver sjældent mening at beskrive Nahe med én jordbund eller én fast vinstil.

Riesling uden eneret

Omtrent tre fjerdedele af vinmarkerne er beplantet med hvide druesorter, og Riesling er den vigtigste enkeltstående sort. Den står dog ikke alene. Burgundersorterne fylder meget, og både Grauburgunder, Weißburgunder og Spätburgunder har gode betingelser flere steder. Müller-Thurgau, Dornfelder og andre sorter er også en del af billedet. Den mildere nedre del er særlig velegnet til Burgundersorter og røde druer, mens den senere modning i den øvre del passer godt til Riesling. Markens placering vejer dog ofte tungere end en enkel opdeling af området.

Gammel vinavl, nyt områdenavn

Der findes spor af vinkultur fra romersk tid, og klostrene dyrkede vin systematisk langs Nahe fra den tidlige middelalder. Som selvstændigt tysk vinområde er Nahe langt yngre: først fra 1971 blev navnet en egen officiel oprindelse; tidligere blev vinene markedsført under den bredere betegnelse Rheinwein. En vinkortlægning fra 1901 registrerede allerede forskelle mellem parceller ud fra deres jordskat. Det var ikke den klassifikation, man bruger i dag, men kortet viser, hvor længe områdets vinbønder har været optaget af de enkelte markers værdi.