1
/
af
1
2015 Les Vieux Clos
2015 Les Vieux Clos
Normalpris
550,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
550,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skat.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vinen
Vinstokke på ca. 25 år vokser i skifer med tynd overjord på sydøstvendt skråning. Vinen er virkelig kompleks, og udvikler sig positivt i løbet af flere dage efter åbning.
Helt outstanding vin med noter af oxideret æble, kvæde, fersken, yuzo, mango, nødder, gær, honning, ingefær og læder.
Nicolas Joly
Nicolas Joly er en af foregangsmændende inden for biodynamisk vinbrug. Domænet har arbejdet biodynamisk siden 1980, som en af de første, og er anerkendt verden over for sine vine med imponerende dybde og elegance.
Alt markarbejde foregår ved hjælp af heste og håndkraft. Når der plantes nye vinstokke er det altid skud af de ældste fra 1920. Der bruges kun gødning fra ejendommens egne ti køer; får holder ukrudt nede om vinteren og gøder markerne samtidig. Høns klarer angreb af snegle. Til sygdomsbekæmpelse i markerne anvendes kun "Bordeauxvæske"/ kobbersulfat, naturlig svovl fra vulkansk jord og sprøjtekoncentrater af en lang række urter og træbark.
Loire
Loire kaldes ‘Jardin de la France - Frankrigs have’, på grund af dets frodighed. Området har et køligt maritimt klima ud mod Biscaybugten, og mere kontinentalt jo længere ind i landet vi kommer.
Vinstokke på ca. 25 år vokser i skifer med tynd overjord på sydøstvendt skråning. Vinen er virkelig kompleks, og udvikler sig positivt i løbet af flere dage efter åbning.
Helt outstanding vin med noter af oxideret æble, kvæde, fersken, yuzo, mango, nødder, gær, honning, ingefær og læder.
Nicolas Joly
Nicolas Joly er en af foregangsmændende inden for biodynamisk vinbrug. Domænet har arbejdet biodynamisk siden 1980, som en af de første, og er anerkendt verden over for sine vine med imponerende dybde og elegance.
Alt markarbejde foregår ved hjælp af heste og håndkraft. Når der plantes nye vinstokke er det altid skud af de ældste fra 1920. Der bruges kun gødning fra ejendommens egne ti køer; får holder ukrudt nede om vinteren og gøder markerne samtidig. Høns klarer angreb af snegle. Til sygdomsbekæmpelse i markerne anvendes kun "Bordeauxvæske"/ kobbersulfat, naturlig svovl fra vulkansk jord og sprøjtekoncentrater af en lang række urter og træbark.
Loire
Loire kaldes ‘Jardin de la France - Frankrigs have’, på grund af dets frodighed. Området har et køligt maritimt klima ud mod Biscaybugten, og mere kontinentalt jo længere ind i landet vi kommer.
Produktinformation
Vintype: Hvidvin
Udtryk: Naturlig
Land: Frankrig
Område: Loire
Druer: Chenin Blanc
Årgang: 2015
Flaskestørrelse: Helflaske, 0,75 liter
